历史文化旅游学院朱晓晴副院长、旅游系丁贵金副主任、仇立慧教授、杜涛博士带领旅游管理专业2022级60多名学生于2023年10月14日、10月18日下午前往诗经里特色小镇、天骊君廷大酒店进行《旅游接待业》课程的现场教学。
诗经里是以诗经为主题的文化小镇,将《诗经》所涉及这块土地上所有的风物、民宿、音乐、人物,都转化为现实的景观和建筑。在诗经里,学生们聆听了讲解员的精彩解说,观看了诗经文化巨幕演出,亲历了风雅诗颂演艺与孔子一同传诗等历史经典,感悟了历史中的诗经传承文化。
西安天骊君廷大酒店是“君廷”品牌在西安的首家进驻酒店,集商务与休闲于一体,融合了英伦贵族气质与中国文化特色。酒店人力资源部强经理向同学们介绍了酒店的发展历史、背景以及酒店企业文化,餐饮部经理及行政管家分享了她们的职业成长,并与同学们进行了交流。随后引领同学们参观了酒店的大堂、餐厅、客房、宴会厅、健身房等,为学生介绍了酒店主要职能部门及工作职责、发展规划。
通过本次现场教学,同学们对我国传统旅游接待业务管理中的酒店管理有了直观的认知和感受,对新型旅游接待业务管理中的特色小镇建设有了一定的了解和体验。同学们初次接触旅游企业,近距离地感受到旅游企业文化和企业经营,不仅培养了学生对《旅游接待业》课程的学习兴趣,同时也提升了学生的旅游管理专业认知度。
撰稿人:仇立慧
审稿人:朱晓晴