5月31日下午，历史文化旅游学院旅游管理专业2016级酒店班全体学生在仇立慧教授带领下，前往西安曲江芙蓉阁酒店开展现场教学活动。
　　西安曲江芙蓉阁酒店地处曲江核心地带，东邻大唐芙蓉园，西邻大雁塔南广场，西北与大雁塔遥相呼应，是由西安曲江瑞麟君府置业有限公司按五星级标准投资建设的一座以诗画为特色的文化精品主题酒店。酒店体现了大唐盛世文化，一步一景，诗情画意，可谓楼堂亭格美，芙蓉叙史今。
　　酒店人力资源部马经理引领师生们先后参观大堂、餐厅、客房、行政办公区域。其中尤以“关中八景”命名的中餐厅VIP包间最具特色，小到摆放的餐碟、碗筷，大到铺设的地板、地毯、灯具，无一不是从细节处呼应着房间的主题。在客房楼层，师生们参观了标准间、普通套房以及总统套房。酒店准备了床品让同学们在标准客房中进行铺床实操，真实感受和体验酒店的工作环境。马经理和仇老师还就同学们的实习、就业展开了探讨，同学们踊跃参与、积极发言。
　　此次现场教学活动，让同学们对比学校课堂教学和酒店真实情况的差异，对酒店管理和服务有了更深的认识和理解，也对酒店文化与旅游融合有了直观的感知，不仅提升了同学们的专业认知度，也是我院旅游管理专业人才教育教学方法多样化的一种体现。